Superfood, Detox, Low Carb, vegane Ernährung – rund ums Essen haben sich in den letzten Jahren viele Trends etabliert. Und ständig kommt Neues auf den Markt. Wie ernähre ich mich „richtig“ und welche Lebensmittel brauche ich - „zum Leben“? Das fragen sich viele Menschen. Auch in den verschiedenen Weltreligionen wird Essen thematisiert – ob im Judentum, Islam oder Christentum. Der Lebensmitteltechniker und Herausgeber verschiedener Bücher über gesunde Nahrungsmittel Georg Sedlmaier hat für sein neues Buch die Frage ein wenig anders gestellt: „Ist Essen Religion?“ wollte er wissen.
katholisch1.tv