Es ist das Symbol des Lebens, das Symbol der Auferstehung. Das Ei, das für den Sieg des Lebens über den Tod steht, für Reinheit und Fruchtbarkeit. Damit gehört das Ei zum Zentrum des Osterfestes. Bereits im 12. Jahrhundert wurde von der katholischen Kirche die „benedictio ovorum“, die Eiersegnung, eingeführt. Und auch gefärbt und verziert werden Ostereier bereits seit dem 13. Jahrhundert. Eine lange Tradition, an der sich auch heute noch viele erfreuen. Wer aber nicht nur selbst gerne Ostereier bemalt, sondern vielleicht auch einmal eine ganze Sammlung davon sehen möchte, der ist im ganzjährig geöffneten Ostereier-Museum in Nesselwang genau richtig.
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