Bayern ist bundesweit gesehen das führende Lebkuchenland. Der Löwenanteil aller 2017 in Deutschland gefertigten Weihnachtsleckereien stammte aus dem Freistaat, wie das Landesamt für Statistik am Mittwoch in Fürth mitteilte. In Betrieben mit 20 oder mehr Beschäftgten seien ingesamt über 56.700 Tonnen Leb- und Honigkuchen produziert worden. Dies entspreche einem Anteil von 67,5Prozent der ingesamt in Deutschland gefertigten Produktion.
KNA